Все телеканалы
logo

Гастрономический фестиваль на острове Мадейра

Гастрономический фестиваль на острове Мадейра

Познакомиться с кулинарным богатством самого роскошного португальского острова можно будет с 3 по 7 ноября. Именитые шеф-повара, которые съедутся на Мадейру со всего мира, превратят традиционные блюда в гастрономические шедевры.
Организаторы первого на Мадейре гастрономического фестиваля Madeira Gourmet поставили перед собой масштабную задачу — поведать всему миру о том, как вкусна островная кухня. Праздник пройдет в ресторанах самых роскошных отелей Мадейры — Reid’s Palace, Quinta Bela São Tiago, Hotel Tivoli Madeira и других.
Там можно будет попробовать блюда, которые из местных продуктов приготовят лучшие повара Европы, обладатели мишленовских звезд.
На Мадейру прилетят французы Жак Ле Дивеллек и Марк Мено, англичанин Раймон Блан, Эусебио Камачо, Луиш Баэна и Октавио Фрейташ из «материковой» Португалии.
Фестиваль продлится четыре дня. В первый день запланирован приветственный коктейль с участием всех поваров. На следующий день участники должны приготовить ланч в стиле «молекулярной» кухни. Третий день ознаменуется  гастрономическим обедом под названием «Сафари для гурмана», на котором по очереди будут подавать блюда от разных шефов. Фестиваль завершится самым роскошным мероприятием — торжественным ужином, который именитые кулинары предложат публике вечером четвертого дня.